16 Julai 2014

Masak campak-campak: TELUR BISTIK


Asyik telur dadar, telur mata, so kali ni, kita layan telur bistik lak. Resipi ni haritu tengok kat BLOG CIKNA, tapi tak salin, so, time buat main campak-campak je lah.

Bahan-bahan:
3 biji telur - goreng dadar
Sekeping daging cincang (guna daging burger)
Selabu bawang dihiris
Seulas bawang putih dihiris
Dua sudu cili mesin
Sesudu sos cili
Sesudu sos tiram
Sesudu kicap manis
Garam secukup rasa

Cara-cara:
1. Tumis bawang merah bawang putih sampai layu.
2. Masukkan cili mesin, goreng sampai garang.
3. Masukkan daging. Biar daging masak sampai keluar air.
4. Masukkan sos cili, sos tiram, kicap manis. Kalau rasa macam kering, tambah air sikit.
5. Dah menggelegak dan masak, terus siram pada telur dadar.
6. Siap untuk dimakan.


2 ulasan: